不意に空き時間ができてしまったので、昨日行こうとしていた室壱羅麺に行ってきました。

13時半で、客待ち二人。店内は満席です。10分ほど外で待っていると店内に案内され、食券を買います。五千円札、一万円札は入らないので、両替してもらいます。

一番オススメだという室壱羅麺はすでに売り切れです。

本来、初めてのラーメン屋に行った時は一番ベーシックなラーメンか、オススメのものをいただきますが、今日はあいにくオススメのメニューが売り切れなので、一番安いラーメンにしようと思ったのですが、昨日ネットで調べた時に味玉ラーメンが気になったので、それにしました。

見た目にはタダのゆで卵かと思わせる白い卵が丸ごと一個入っています。食べると中身が半熟でドロドロだったので切れないことが後になって判明。アジはかなり薄め。見た目よりは味は染み込んでいますが、それなりの薄味です。

お店の広さですが、Airの3分の2くらいです。もっと狭いかもしれません。狭いなりにくつろげる空間です。カウンター4席くらいに二人がけテーブルが6つほど。スタッフは6人ほどいたように見えました。｢お水はセルフサービス」と張り紙がありますが、店員さんが持ってきてくれ、少し飲むとすぐに注いでくれるほどのサービスです。まぁ、6人もいればそれくらいする余裕はあります。みなさん愛想はいい方です。

肝心の味玉ラーメンは…見た目には、こってりした感じ。刻んだ葱と生姜が乗っかっています。チャーシューはわりと厚めのものが二枚。麺は太平打麺。海苔一枚。スープはちょっと茶色い感じで、魚介と動物系のダブルスープ。脂は浮いていますが、思ったほど、こってりしていません。

麺の固さは、あえて何も言わないで注文しましたが、もちっとした感じで少し固めです。

麺を食べ終わってから、スープを飲んでいると、底の方に挽肉がすこし入っていました。

チャーシューは、硬めで塩味がしてハムのようです。

刻み生姜は、臭み消しなのかもしれませんが、スープを飲んでいる時に噛み応えがあるくらいの存在で、体がポカポカしてきます。

そんなラーメンでした…

やはり、オススメの室壱羅麺を食してから、物を申したいと思います。

営業時間は、11時から14時半、17時くらいだったかな、21時半まで。しかも、スープがなくなり次第、閉めるらしいです。

なかなか行けない営業体系です。

チャンスを見つけて、オススメの室壱羅麺を近いうちに食べてきます。

よくラーメン屋で注文したラーメンが届いた瞬間、携帯電話で写真を撮影している人がいますが、僕はあれがなかなかできないんです。よって、画像なし！

日本橋界隈の数少ないラーメン屋さん、頑張ってほしいものです…

別の店ですが、去年ハマった「お茶漬けラーメン」今年も食べられるかな～

こんなどうでもいい話をブログで書いているほど、今、暇なんです…

先ほど待合に置いてある「お菓子の手動販売機」の中身が満タンになりました！

生キャラメルもあるので食べてみようかな～

甘いものはほとんど食べないのですが…

暇だから、また更新してしまいました。